keskiviikko 22. joulukuuta 2010

Hyviä viemisiä: ruokalahjat.

 Tänään, kun aattoon on enää kaksi yötä, Madam B.C.
lukittautui useammaksi tunniksi keittiöön kunnon kodinhengettäreksi.
Kyseessä on operaatio The Ruokalahjat.
 Ennen kokkailua piti koristaa viinipullot.
 Punkku sai huovasta kaulaliinan - ettei vain tulisi sille vilu näissä pakkasissa.
 Pidemmän matkan matkaava valkkari sai kokonaisen neulosputken suojakseen.
Inspiraatio täältä.
 Veljelle tekaisin omien herkkubravuurieni leivontapakkaukset.
Laitoin muffinssien, amerikkalaisten pannukakkujen ja suklaakakun kuiva-ainekset
pusseihin ja laiton ne reseptien kera sellofaanipakkauksiin.
 Helpot, luotettavat ohjeet, joten eikun vain puuttuvat märkä ainekset mukaan
ja leipomaan! On muuten myös hyvin oivallinen tuparilahja.
 Seuraaksi: hunajamarinoidut valkosipulit!
 Pienet purkit: toiseen äidin reseptillä maailman parasta 
valkosipulisalaatinkastiketta ja toiseen marinoituja valkosipuleja.
Etiketti kävi pieneksi, niin tulipahan inhimillisen hauska tavutus.
 Tahtoisin jo maistaa marinoituja valkosipuleja (uusi resepti), mutta
niiden pitää antaa höystyä ittekseen ensin pari päivää, höh.
 Pilttipurkkikin osottautui ihan hyväksi lahjapurnukaksi kivalla etiketillä.

Huom: purkit pitää desinfioida kiehuvassa vedessä 10min.
Törsöttävät elmukelmut ovat kaatonokan suojana, kunne pullot saapuvat saajalleen,
 Kulinaristille kelpaa myös erilaiset kastike- ja ruoanlaittoöljyt.
Tässä mallia jalopeno- ja chilivalkosipuliöljyt.
En luota öljyjen säilyvyyteen, niin tein vain pienet satsit.
Lisäilin lopuksi vielä jos jonkimoisia koristushärpäkkeitä purkkeihin ja purnukoihin.
 Yhteispotretti ennen jääkaappiin sulkeutumista.
 Kokeilin myös keksien tekemistä koirille. Krhm, sanotaanko, että olipas
hyvin mielenkiintoinen kokemus  - ainakin hajuaistin kannalta.
 Sekoitin yleiskoneessa 400g jauhelihaa, desin vettä, desin vehnäjauhoja. kaksi
kananmunaa ja 2 rkl korppujauhoja. Levitin pellille ja paiston 175 asteessa tasan tunnin.
Haju paiston aikana oli todella kammottava. Tai sitten olen liian herkkänenäinen.
Lopulta, kun keksit olivat tulleet uunista ulos ja ne oli paloiteltu ja jäähdytetty,
haju oli melkolailla poissa ja jäljelle jäi kuivakkoja herkkukokkareita. 
 Cora sai olla testimaistajana ja kyllähän niitä olisi enemmänkin neidille uponnut!
 Koirien herkuista ihmisten nameihin. Tein toffeeta tällä reseptillä.
 Ja tämän ohjeen myötä kääräsin kaloripommit toffeet leivinpaperipaloihin.
Lopuksi kasasin toffeet vähän isompiin ja pienempiin sellofaanipussukoihin.
Valmiita yllärilisälahjoja!

Vielä jos jaksaisi perustaa pienen suklaapuodin tälle illalle...
...tai sitten siirrän huomiseen, kun on se keittiössä häärääminen niin himputin työlästä kivaa!
post signature

6 kommenttia:

  1. Tällaiset lahjat on kyllä hyviä! Ei tule ostettua turhaa krääsää. :)

    VastaaPoista
  2. Petra Ilona,
    no on kyllä :) Paitsi, jos sattuisi niin, että antaa mausteista ja valkosipulisia lahjoja sellaiselle, joka ei kummastakaan tykkää....:D oh no..

    VastaaPoista
  3. Aivan mahtavia ideoita! Tykkäsin varsinkin tuosta "lisää vain"-leivontapakkauksesta.

    VastaaPoista
  4. Elmeri,
    kiitos! :) Olen melko ylpeä nerokkaasta leivontapakkaus-ideasta, pulpahti kävelyllä mieleen :) Noinhan ne kaupatkin myyvät niitä valmiskuiva-ainespakkauksia :)

    VastaaPoista
  5. Aaaaaaaa mun täytyy saada noita öljyjä! Kuinka kauan veikkaisit tuommoisten säilyvän?

    VastaaPoista
  6. Puf,
    en kyllä uskalla sanoa mitään. Googlekin antoi ristiriitaiset vastaukset: parista päivästä pariin kuukauteen. Veikkaan jotain noiden väliltä, jos säilyttää jääkaapissa. On myös eroa kuulemma, että kuumentaako öljyn ennen pullotusta.

    VastaaPoista

Jo muumeissa opetettiin: Jos ei ole mitään hyvää sanottavaa, ole mieluummin hiljaa.